美食拍摄的布光相对比较简单,用单光源也能拍出较好的美食照片,逆光有助于表达菜品的纵深感和食材的半透明感,还可能产生漂亮的轮廓光.使用逆光要注意对阴影部适当补光,保证暗部有一定的细节.今天小编就为大家介绍一下"美食摄影"相关内容,希望可以帮到大家.

食品摄影的常见光源？

1、自然光

主要指日光，其色温为5500K.红、绿、蓝三色光谱能量的比例基本相同，适用于黑白全色片或彩色片摄影.由于季节变化、时间变化、天气变化、地理位置变化，日光一年四季都不一样。.

2、摄影日光

指无云大气中的阳光，水平线以上40°色温为5500K,也就是说，标准日光最适合拍摄日光彩片.因此，1983年，世界组织公布了测量相机镜头颜色再现的新国际标准.

3、天空光

又称天光或白昼光，是一种自然光.阳光通过国家大气中的微尘、水蒸气等介质散射到地面.这种光照射的物体不会产生强烈的阴影.天光的亮度低于太阳，但色温高于太阳.

4.室内自然光

室内自然光与室外自然光的照明条件大不相同。一般来说，室内自然光随房间的建筑结构而变化.这种变化包括从室外投射的阳光或天空插入社会光，以及四面墙的反射光来照亮室内景观。至于室内亮度，由每扇窗户的数量、墙壁的反射能力、靠近门窗的景观等决定.拍摄时应注意上述条件.

5、人工光源

人工光源是指照明.摄影中常用的人工光源有：普通白炽灯、卤钨灯、金属卤素灯、短弧氙灯和闪光灯.

你应该知道什么关于食物摄影？

1、光线

对于拍摄食物，理想的光是自然光，如果你在家里拍摄，你可以用窗帘作为软光道具来软化光，如果没有纱帘可以买软光设备，所以光很软.闪光灯可用于自然光不足的情况下拍摄，尼康SB-5000闪光灯支持无线闪光功能，可获得灵活的照明角度，创造多种光线，使食品照片更有可能.

2、构图

其实食物摄影的构图比拍摄角度的选择相对简单，大部分是俯视、45度和低角度.在拍摄过程中，我们建议使用三角形构图法，即使用三个道具构成图片的三个视觉元素，使图片稳定有趣，是摄影中常用的构图策略.中心构图也是一种常用的构图方法。将主体放在图片的中间可以有效地聚焦视线，突出主体.一般采取这种构图方式时,我会让背景与主体的颜色有较大的反差强化焦点.拍摄中央构图时，可以适当地在周围放置一些较小的道具作为装饰，使画面不会太单调.低角度摄影有很强的透视关系，可以反映食物的厚度，但也可以使光线穿透食物拍摄透明的纹理.在拍摄饮料时，我们经常选择低角度的摄影。如果厨师和食物之间的互动会使画面更加生动。在拍摄过程中，我们可以从低角度拍摄厨师洒调味料的瞬间，这非常有趣.

3、拍摄

许多人认为拍摄食物需要一个大光圈。事实上，相反，它通常被使用f/4-8左右的光圈值,太大的光圈会带来过浅的景深,使食物缺乏整体感,尼克尔 Z 24-70mm f/4 S和尼克尔 Z 50mm f/1.8 S这是拍摄食物的好选择。它不仅体积小，而且成像锐利。Z 6、Z 7微单相机效果尤为突出.

4、布景

布景在美食摄影中起着重要的作用，但它确实是一个容易被忽视的环节。理想的布景可以让美食照片有自己的个性.灵活使用不同的材料可以使照片有不同的风格，桌布是理想的布景材料，不仅便宜，而且风格多变，使用更灵活.黑色布景或深色水泥板的使用将使食物更加先进，并在视觉上突出食物的主要地位.

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