美食拍摄的布光相对比较简单,用单光源也能拍出较好的美食照片,逆光有助于表达菜品的纵深感和食材的半透明感,还可能产生漂亮的轮廓光.使用逆光要注意对阴影部适当补光,保证暗部有一定的细节.今天小编就为大家介绍一下"美食摄影"相关内容,希望可以帮到大家.

美食摄影的常见光源？

1、自然光

主要指日光,其色温为5500K.日光的红、绿、蓝三色光谱能量所占的比例基本相同,对黑白全色片或彩色片摄影都适用.日光在一年四季和一天的早、中、晚均不相同,这是由于季节变化、时间变化、天气变化、地理位置的变化不同使太阳强弱不同所致.

2、摄影日光

指太阳光在无云大气中,在水平线上方40°照射时,这时的色温是5500K,也就是标准日光,最宜拍摄日光型彩色片.因此,1983年世界组织公布以此为新的国际标准,用以测量照相机镜头的色再现性.

3、天空光

又称天光或白昼光,是自然光的一种.太阳光穿国大气层中的微尘、水蒸气等介质散射到地面.这种光线照射的物体不产生强烈的阴影.天光的亮度比日光低,但色温比日光高.

4、室内自然光

室内自然光与室外自然光照明条件有极大的不同,一般来说,室内自然光是随着房间的建筑结构而变化的.这种变化有从室外投射来的阳光或天空塞社光,还有四壁的反射光而照亮室内景物,至于室内的亮度,它是随着每窗的多少,墙壁的反射能力,景物靠近门窗的远近等等所决定的.在拍摄时,要注意上述条件.

5、人工光源

人工光源指灯光.摄影中常用的人工光源有:普通白炽灯、卤钨灯、金属卤素灯、短弧氙灯和闪光灯.

如何拍出令人垂涎欲滴的美食摄影？

1、美食摄影手动对焦来引导观众的视线,突出食物的色彩和质地.仔细思考景深的问题,在画面中选择一个清晰的对焦点,让它与柔和虚化的背景之间有明显的过渡.如果想要整个画面都清晰,甚至比在光圈值f/22下拍摄还要清晰的话,那么可以尝试使用焦点叠加.在不同对焦点上拍摄多张照片,然后在后期处理中将它们合到一起.

2、菜谱拍摄高反差的食物,例如巧克力蛋糕配香草冰激凌,很容易失去阴影和高光部分的细节.采用包围曝光在不同曝光值下拍摄多张照片,后期在图像处理软件中将它们合成在一起,增强色调和画质.

3、拍摄食物时,从窗户射入的自然光是最简单,也是最好的光线.可以将盛着食物的盘子摆在窗户附近,让食物笼罩在非直射的日光中.如果透过窗户射入的光线是直射的,那就试着用一层薄布遮挡在窗前,或者拉上白色的窗帘.

4、如果最终的成像让人毫无食欲,那么拍摄美食也就没有意义了.使用手动或者自定义白平衡设置,便于更真实地再现美食的色彩.

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