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1、拍照留白
美食摄影记得留白,一般来说食物比例不要超过为盘子面积的 40% 时比较美观.如果你非常想突显食物,也可以选择白墙为背景.如果你有空的话,可以自己抠图配文字.
2、色彩
尊重三色原则,恰当使用红黄绿食材进行点缀,比如,在冒着热气的小面上放一小撮销魂的绿葱花,手边常备西蓝花圣女果青红黄椒等小点缀.
3、善用自然光
食物的打光技巧有两个,自然光是拍摄大多食物照片的好光源,能用充足的自然光就用自然光,如果条件允许的话,拍摄食物时好可以将桌子摆在离窗口比较近的位置,利用自然光拍摄.自然光不足,甚至考虑厨房打光神器之抽油烟机打光以及微波炉打光.注:慎用闪光灯拍摄食物.
4、背景
快速提升食物逼格的方法有但不仅限于:在一般人叫不出名字的海边拍、在沙漠拍、在多姿多彩的大自然风光下拍.美食摄影巧用背景.
美食摄影怎么补光效果好?
1、柔和光效
美食图片的拍摄,对轮廓塑造的需求非常低,而柔和的光效更接近自然光的特点,清澈通透,更能突出美食主体,影棚里用闪光灯则需要柔化.
2、 灯光显色要高
美食图片不会散发香味,因此只有极尽所能地将它的色彩还原出来,勾起人的食欲,所以对人造光源的显色要求非常高,这也是很多摄影师追求自然光的原因,因为理论上阳光的显色指数就是100.市面上人造光源往往会表明显色指数Ra≥90,这通常只是15个颜色中,前8个常见色的还原指数平均值,如果可以,尽可能在选择灯光时,向商家要灯光的15个颜色的显指测试数据,R1-R15这15个颜色的显指都能达到90以上,才能真正模拟自然光,对往往颜色高饱和的美食才能拍出诱人的色泽.
3、 色温可调
不同的美食,需要不同色温的光线来衬托,例如夏日海边的饮品,这种冷食,就可以用偏冷的高色温光线,来拍出沁人心脾的清凉感,日常美食追求自然光效就用5500K左右的白光,对于一些类似烤鸡、烧烤、小龙虾、火锅这种偏红色调的食物,则可以用3500-4000K左右的偏暖光线,来拍出诱人的色泽,温馨又有烟火气.
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