好看的照片其实是有迹可循的,下面是一些小心机法则,错落有致原则,看似随意实际又不随意地撒一些小东西在餐桌上点缀,美如画,懒得收桌子……就算了, 俯拍,法则:菜品数量众多可采用俯拍法则,那个,在西餐厅就别站在凳子上拍了, 局部放大原则:拍摄诱人型食物时记住局部放大原则,每一颗胡椒、孜然、海盐都要看得分明才对.今天小编就为大家介绍一下"美食摄影"相关内容,希望可以帮到大家.

美食摄影的注意事项？

1、拍照留白

美食摄影记得留白,一般来说食物比例不要超过为盘子面积的 40% 时比较美观.如果你非常想突显食物,也可以选择白墙为背景.如果你有空的话,可以自己抠图配文字.

2、色彩

尊重三色原则,恰当使用红黄绿食材进行点缀,比如,在冒着热气的小面上放一小撮销魂的绿葱花,手边常备西蓝花圣女果青红黄椒等小点缀.

3、善用自然光

食物的打光技巧有两个,自然光是拍摄大多食物照片的好光源,能用充足的自然光就用自然光,如果条件允许的话,拍摄食物时好可以将桌子摆在离窗口比较近的位置,利用自然光拍摄.自然光不足,甚至考虑厨房打光神器之抽油烟机打光以及微波炉打光.注:慎用闪光灯拍摄食物.

4、背景

快速提升食物逼格的方法有但不仅限于:在一般人叫不出名字的海边拍、在沙漠拍、在多姿多彩的大自然风光下拍.美食摄影巧用背景.

关于美食摄影你应该知道哪些？

1、光线

对于拍摄美食来说,理想的光线就是自然光,如果在家中拍摄,可以利用窗户的纱帘作为柔光的道具使光线柔化,如果没有纱帘的话可以购买柔光设备,这样得到的光线十分柔和.在自然光线不足的情况下可以使用闪光灯进行拍摄,尼康SB-5000闪光灯支持无线闪光功能,可以获得灵活的灯光角度,创造多种光线,使美食照片有更多可能性.

2、构图

其实,美食摄影构图较拍摄角度选择相对简单,大多都是俯视、45度和低角度三种.在拍摄时我们建议使用三角构图法,也就是说在画面中利用三个道具构成画面的三个视觉元素,这样一来画面既稳定又有趣,是摄影中常用的构图策略.中心构图也是常用的构图法,将主体放在画面的中间位置可以很有效地聚焦视线,突出主体.一般采取这种构图方式时,我会让背景与主体的颜色有较大的反差强化焦点.在拍摄中央构图的时候可以适当地在周围摆放上一些小一点的道具作为装饰,使画面不会过于单调.低角度摄影由于有很强的透视关系,拍摄长条状食物时可以体现食物的厚度,同时还能使光线穿透食物拍摄出通透的质感.拍摄饮品时常常会选择低角度摄影,如果加上厨师和食物之间的互动的话会让画面更加生动,在拍摄时可以用低角度拍摄厨师洒下调味料的瞬间,十分有趣.

3、拍摄

很多人认为拍摄食物需要大光圈,事实上恰恰相反,通常使用f/4-8左右的光圈值,太大的光圈会带来过浅的景深,使食物缺乏整体感,尼克尔 Z 24-70mm f/4 S和尼克尔 Z 50mm f/1.8 S是拍摄食物的好选择,不仅体积小巧同时成像十分锐利,搭配Z 6、Z 7微单相机效果尤为突出.

4、布景

布景在美食摄影中有着较为重要的作用,但也确实是一个容易被人忽视的环节,理想的布景能让美食照片拥有自己的性格.灵活使用不同的材料能让照片拥有不同的格调,桌布是理想的布景材料,不仅价格便宜同时风格多变,在使用上也能更加灵活.使用黑色布景或是深色水泥板会让食物更有高级感,也更能在视觉上突出食物的主体地位.

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