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美食摄影常见的拍摄角度?
1、平视拍摄
平视拍摄就是和所拍摄的美食成 0°拍摄.这种拍摄角度比较适合食物本身体积感较强、有一定的厚度和高度、侧面细节也比较丰富的食物.如:杯装的饮品等.而在在运用平视角度拍摄美食的时候,需要注意食物后面的环境是否合适入镜.必要的话,可以使用大光圈虚化后面杂乱的背景或者将背景布置成我们想要的效果.
2.45°拍摄
这种北京美食摄影角度是常常会被用到的.而所拍摄出的画面,往往给观看食物的人一种仿佛自己坐在餐桌前可以立马拿起餐具开始大吃一顿的感觉.因此,这个角度也被称为最有食欲的角度.
3、3/4角度拍摄
这个角度通俗的说就是人们站在餐桌前看到食物的角度,由于视角不是很好,只适合拍摄一些比较扁平的菜肴,比如:虾仁跑蛋等.采用这个角度拍摄基本只会拍摄到所盛器皿的大部分形状.所以,还是比较有局限性的.
4、俯视拍摄
俯视是现在最流行的美食拍摄角度.流行原因是俯视拍摄在美食摄影中可以满足多种需求.如:可以展现比较圆满的画面、可以拍摄过深容器里的食物等.
美食摄影的常见光源?
1、自然光
主要指日光,其色温为5500K.日光的红、绿、蓝三色光谱能量所占的比例基本相同,对黑白全色片或彩色片摄影都适用.日光在一年四季和一天的早、中、晚均不相同,这是由于季节变化、时间变化、天气变化、地理位置的变化不同使太阳强弱不同所致.
2、摄影日光
指太阳光在无云大气中,在水平线上方40°照射时,这时的色温是5500K,也就是标准日光,最宜拍摄日光型彩色片.因此,1983年世界组织公布以此为新的国际标准,用以测量照相机镜头的色再现性.
3、天空光
又称天光或白昼光,是自然光的一种.太阳光穿国大气层中的微尘、水蒸气等介质散射到地面.这种光线照射的物体不产生强烈的阴影.天光的亮度比日光低,但色温比日光高.
4、室内自然光
室内自然光与室外自然光照明条件有极大的不同,一般来说,室内自然光是随着房间的建筑结构而变化的.这种变化有从室外投射来的阳光或天空塞社光,还有四壁的反射光而照亮室内景物,至于室内的亮度,它是随着每窗的多少,墙壁的反射能力,景物靠近门窗的远近等等所决定的.在拍摄时,要注意上述条件.
5、人工光源
人工光源指灯光.摄影中常用的人工光源有:普通白炽灯、卤钨灯、金属卤素灯、短弧氙灯和闪光灯.
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