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食品造型师肯定是要对摄影有一点的了解的,要和摄影师好好磨合,对他的下光,角度、镜头,都要有所了解,这样才能做出更好的抉择.大家拍摄时间其实也是很紧张的,工作量也很大,只有互相了解,才能有一个良好的沟通.希望这篇文章可以帮助到大家.
1、食品造型师除了基本的烹饪知识外,还要懂得根据客户的需求做出他心中想要的产品.
2、食品造型师要了解产品的卖点,懂得运用不同的手法将卖点呈现给观众.
3、除了对食物特性和文化必须要透彻了解之外,造型师也要懂摄影的基本常识.
1. 辅助器材
根据你的要求不同,美食摄影可以很 "吃器材",也可以毫无限制;但如果你好还是用上这两件辅助器材,它们能有效改善你的拍摄效果.
2. 角度与 "动感"
有时候,你只需要稍微改变一下拍摄角度,就会感觉整个画面的展示效果完全不一样了——但并不是所有类型的作品,都能有如此显着的效果.我们来看一个例子.这是 "普通" 的视角:
3. 做好 "装饰"
诚然,美食摄影主要的目的是拍出食物的美味,食物本身的 "卖相" 是重要的,但使用一些恰当的小道具进行 "装饰",却可以起到画龙点睛的效果.
4. 更换背景
在室内拍摄时,你可以尝试通过更换不同类型的背景,来获取不同的拍摄效果.
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