使用对角线构图拍摄美食, 照片趣味感增强 美食摄影中,除了造型、布景、色彩以外,光线的运用也是极其重要的,甚有些时候,光线运用的好坏直接影响照片的成败.下面请跟着小编一起来阅读这篇,希望可以帮助到大家.

摄影美食摄影技巧

1、垂直与水平

照片有两种取景方式可选:垂直或水平.大部分的美食影像两种方式都适用,尤其是在拍摄装于盘子或碗中的食物时.而我总会多尝试几种不同的取景位置,结果往往能发现同一场景的数种变化拍法

2、四分之三角度与拍摄高度

四分之三角度对美食摄影来说,是非常讨喜的一种拍法.这角度刚好跟坐在桌边准备享用菜肴时的观看角度相同,而这大概就是我常利用此透视角度的原因吧--我觉得这样可充分展示菜肴样貌.当食物是盛在碗里(或其他具深度的容器里)时,几乎不得不用四分之三角度拍,因为一定要让观赏者看得到容器内食物才行,而稍微朝下俯视的角度是能看清楚菜肴内容的.

3、俯视角度

当你想一次呈现众多内容时(例如想拍出某道菜的所有食材,或是要拍摄某食谱的其中一个步骤),那么采取俯视角度,或从正上方垂直往下拍摄被摄物,都是很不错的选择.而这角度对于高度很矮的食物来说也相当合适,且由于食物顶部与其他物体的距离很近,因此即使开大光圈,通常所有东西都仍能焦距正确清晰.

摄影美食摄影对食品造型师的要求

1、食品造型师除了基本的烹饪知识外,还要懂得根据客户的需求做出他心中想要的产品.

2、食品造型师要了解产品的卖点,懂得运用不同的手法将卖点呈现给观众.

3、除了对食物特性和文化必须要透彻了解之外,造型师也要懂摄影的基本常识.

以上就是小编为您带来本篇文章的全部内容，希望可以对您有所帮助。