美食产品摄影是我们生活中非常常见的,现在美食摄影也越来越受重视,美食摄影拍的好,可以引起消费者买的食欲,拍的不好,消费者看了没什么感觉,这就失去了美食摄影的意义.美食摄影要把食物拍的让人看了垂涎欲滴,看着图片就知道很好吃,引起消费者的向往.在拍摄美食的时候,我们想要把美食拍摄的诱人,要注意一些问题,有些必要的条件要掌握.今天小编就为大家介绍一下"美食摄影"相关内容,希望可以帮到大家.

美食产品摄影的必要条件是什么？

1、光线条件

美食拍摄一般都是在店里现场拍拍摄的,除非是有包装的可以摆放的食品,可以拿到影棚去拍,新鲜美食都要在店里现场拍效果是好的.拍摄美食图片对灯光的要求很高,所以,我们要准备好所需要的灯光设备到店里去拍,一般餐饮店装修都比较暗,不开灯的话非常适合我们布光,布光效果非常好,可以用柔光箱和顶灯作为主光源,然后用反光板和面板灯作为补光,进行现场拍摄,拍出的效果还是很不错的.

2、拍摄布局

美食产品摄影,拍摄美食,肯定要突出美食食材的可口和诱人,所以可以选择黑色的吸光布作为背景,可以有明暗鲜明的对比,突出产品.为了使得美食更上镜,一般要求厨师把美食做成半熟就可以,不要全熟的,有些全熟的食材不怎么上镜,美食摆在场景中,旁边可以利用一写蔬菜水果或者其他的道具,辅助场景图拍摄,道具摆放合理,突出菜品,主次分明又不失和谐.

3、后期修图

我们拍好的图片一般是不能直接运用的,要通过后期修图老师的修改,拍的再好,也会有一些不可抗的因素会造成一些小瑕疵,所以后期修图就十分重要.后期修图可以调整图片的色彩饱和度、亮度、去瑕疵等,修图之后的图片才是精美的图片.

关于美食摄影你应该知道哪些？

1、光线

对于拍摄美食来说,理想的光线就是自然光,如果在家中拍摄,可以利用窗户的纱帘作为柔光的道具使光线柔化,如果没有纱帘的话可以购买柔光设备,这样得到的光线十分柔和.在自然光线不足的情况下可以使用闪光灯进行拍摄,尼康SB-5000闪光灯支持无线闪光功能,可以获得灵活的灯光角度,创造多种光线,使美食照片有更多可能性.

2、构图

其实,美食摄影构图较拍摄角度选择相对简单,大多都是俯视、45度和低角度三种.在拍摄时我们建议使用三角构图法,也就是说在画面中利用三个道具构成画面的三个视觉元素,这样一来画面既稳定又有趣,是摄影中常用的构图策略.中心构图也是常用的构图法,将主体放在画面的中间位置可以很有效地聚焦视线,突出主体.一般采取这种构图方式时,我会让背景与主体的颜色有较大的反差强化焦点.在拍摄中央构图的时候可以适当地在周围摆放上一些小一点的道具作为装饰,使画面不会过于单调.低角度摄影由于有很强的透视关系,拍摄长条状食物时可以体现食物的厚度,同时还能使光线穿透食物拍摄出通透的质感.拍摄饮品时常常会选择低角度摄影,如果加上厨师和食物之间的互动的话会让画面更加生动,在拍摄时可以用低角度拍摄厨师洒下调味料的瞬间,十分有趣.

3、拍摄

很多人认为拍摄食物需要大光圈,事实上恰恰相反,通常使用f/4-8左右的光圈值,太大的光圈会带来过浅的景深,使食物缺乏整体感,尼克尔 Z 24-70mm f/4 S和尼克尔 Z 50mm f/1.8 S是拍摄食物的好选择,不仅体积小巧同时成像十分锐利,搭配Z 6、Z 7微单相机效果尤为突出.

4、布景

布景在美食摄影中有着较为重要的作用,但也确实是一个容易被人忽视的环节,理想的布景能让美食照片拥有自己的性格.灵活使用不同的材料能让照片拥有不同的格调,桌布是理想的布景材料,不仅价格便宜同时风格多变,在使用上也能更加灵活.使用黑色布景或是深色水泥板会让食物更有高级感,也更能在视觉上突出食物的主体地位.

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