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1、光线条件
美食拍摄一般都是在店里现场拍拍摄的,除非是有包装的可以摆放的食品,可以拿到影棚去拍,新鲜美食都要在店里现场拍效果是好的.拍摄美食图片对灯光的要求很高,所以,我们要准备好所需要的灯光设备到店里去拍,一般餐饮店装修都比较暗,不开灯的话非常适合我们布光,布光效果非常好,可以用柔光箱和顶灯作为主光源,然后用反光板和面板灯作为补光,进行现场拍摄,拍出的效果还是很不错的.
2、拍摄布局
美食产品摄影,拍摄美食,肯定要突出美食食材的可口和诱人,所以可以选择黑色的吸光布作为背景,可以有明暗鲜明的对比,突出产品.为了使得美食更上镜,一般要求厨师把美食做成半熟就可以,不要全熟的,有些全熟的食材不怎么上镜,美食摆在场景中,旁边可以利用一写蔬菜水果或者其他的道具,辅助场景图拍摄,道具摆放合理,突出菜品,主次分明又不失和谐.
3、后期修图
我们拍好的图片一般是不能直接运用的,要通过后期修图老师的修改,拍的再好,也会有一些不可抗的因素会造成一些小瑕疵,所以后期修图就十分重要.后期修图可以调整图片的色彩饱和度、亮度、去瑕疵等,修图之后的图片才是精美的图片.
如何拍出令人垂涎欲滴的美食摄影?
1、美食摄影手动对焦来引导观众的视线,突出食物的色彩和质地.仔细思考景深的问题,在画面中选择一个清晰的对焦点,让它与柔和虚化的背景之间有明显的过渡.如果想要整个画面都清晰,甚至比在光圈值f/22下拍摄还要清晰的话,那么可以尝试使用焦点叠加.在不同对焦点上拍摄多张照片,然后在后期处理中将它们合到一起.
2、菜谱拍摄高反差的食物,例如巧克力蛋糕配香草冰激凌,很容易失去阴影和高光部分的细节.采用包围曝光在不同曝光值下拍摄多张照片,后期在图像处理软件中将它们合成在一起,增强色调和画质.
3、拍摄食物时,从窗户射入的自然光是最简单,也是最好的光线.可以将盛着食物的盘子摆在窗户附近,让食物笼罩在非直射的日光中.如果透过窗户射入的光线是直射的,那就试着用一层薄布遮挡在窗前,或者拉上白色的窗帘.
4、如果最终的成像让人毫无食欲,那么拍摄美食也就没有意义了.使用手动或者自定义白平衡设置,便于更真实地再现美食的色彩.
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